Njeno delo temelji na dolgoletnih izkušnjah z nabiranjem, preučevanjem in uporabo zelišč. Veliko znanja je pridobila iz narave, pa tudi od ljudi iz lokalnega okolja, ki so ji prenesli tradicionalno zeliščarsko znanje.

V svojih knjigah, kot sta „Zdravilne rož’ce“ in „Rož’ce na krožniku“, na preprost način predstavi zdravilne rastline, njihove učinke ter uporabo v čajih, mazilih in tudi v kulinariki. Njeno delo povezuje tradicionalno ljudsko znanje z današnjim načinom življenja in spodbuja ljudi, da več uporabljajo naravne rešitve. Vsako poglavje obsega nasvete za uporabo v kuhinji, preproste in okusne recepte ter tudi posamezne značilnosti divjih zelišč. V knjigi so tako predstavljena tudi nekatera bolj zahtevna divja zelišča, tako da je priporočljiva udeležba na kakšni “divji” delavnici, preden se lotimo kuharij. Kot pravi zlato pravilo nabiralništva: Nabiraj samo poznane rastline. Pomembno je, da poznamo tudi rastline, ki bi jih zaradi podobnosti lahko zamenjali s strupenimi vrstami rastlin. Takšna zamenjava se običajno zgodi pri nabiranju listov čemaža, ki ga lahko nepozoren nabiralec hitro zamenja za strupene liste šmarnice, jesenskega podleska, belo čmeriko ali celo mlade liste pegastega kačnika.

nazaj na seznam